Баклажаны, запеченные с брынзой и помидорами — это легкое и полезное летнее блюдо. Дополнить это блюдо можно разными видами зелени. Соус также можно заменить на соус из запеченного болгарского перца или готовую домашнюю аджику. Сыр можно взять также любой из мягких сортов. Экспериментируйте и у вас все получится.
Вкусная, сочная кукуруза с базиликом станет для вас настоящим открытием. В сезон царицы полей, мы привыкли её просто отваривать и кушать с солью. Но к новому и простому рецепту кукурузы вы не отстанетесь равнодушными. Данный рецепт не требует точных пропорций, так как все делается по идивидуальному вкусу.
Вкусные и сочные котлеты из нута (турецкий горох). Набор специй делает это блюдо необычным, а укроп придает свежести. Такие котлеты подойдут как для постного стола, так и для вегетарианского. И даже любителям мясных котлет, такой рецепт также придется по вкусу. Турецкий горох (нут) в этом рецепте можно заменить на чечевицу.
Картофель в скорлупке — оригинальный гарнир из простого картофеля. Хрустящая корочка и нежный картофель внутри. Подавать такой картофель можно с вашим любимым соусом: чесночным, томатным, горчичным или со сметаной. Кушать можно как со «скорлупкой» так и просто нежную серединку. Точных пропорций для блюда не требуется, т.к. рецепт очень прост.
Вареники с вишней на пару по этому рецепту получаются невероятно нежными и пышными. Начинка из вишни сладкая, при приготовлении не вытекает. Готовить вареники по такому рецепту можно также с замороженной вишней, предварительно разморозив ее. Также подойдет и начинка из сладкого творога.
Оригинальный и совсем не сложный рецепт приготовление запеченных свиных ребрышек. Очень пикантный и интересный маринад. Ребрышки получаются в меру острыми и ароматными. Готовить такие ребрышки можно на пикнике, на решетке, запекая их на углях.
Вкусная сочная курица в ароматной абрикосовой глазури, с добавлением тимьяна, станет отличным дополнением к праздничному столу. Подавить такую курицу можно и к простому гарниру из риса. Готовится очень просто, а выглядит очень аппетитно.
Ленивые вареники — вкусное воспоминание из детства. Предлагаю приготовить такие вареники в форме разных фигурок и подать их с ягодным соусом. Также вареники можно подавать со свежими ягодами и фруктами, с шоколадным соусом, медом или со сметаной.
Фаршированная щука станет настоящим украшением любого праздничного стола. Подавать ее можно украсив овощами и зеленью. Важно готовить такое блюдо из свежей рыбы.
Рагу из тыквы — осеннее, яркое блюдо, в котором тыква заиграет новым пряным вкусом. В такое рагу можно добавить и помидоры с морковью. Специи можно положить на свое усмотрение. К примеру смесь сушеных итальянских трав или орегано.
