Вкусная сочная курица в ароматной абрикосовой глазури, с добавлением тимьяна, станет отличным дополнением к праздничному столу. Подавить такую курицу можно и к простому гарниру из риса. Готовится очень просто, а выглядит очень аппетитно.
Понадобится:
- 2 куриных окорока
- 3-4 ст.л абрикосового джема
- 1 ст.л кетчупа
- 1 ст.л соевого соуса
- 1 ст.л оливкового масла
- 2 веточки тимьяна
- перец
- соль
Готовим:
- Абрикосовый джем смешать с кетчупом. Добавить соевый соус и оливковое масло. Добавить к смеси листики тимьян. Посолить и поперчить по вкусу.
- Замариновать окорочка в этом соусе на 1 час. По истечению времени поместить курицу на противень, полить маринадом.
- Запекать курицу до готовности около 30-0 минут.
- Подавать с рисом.
