Блинчики в сметанно-йогуртовом желе

Блинчики в сметанно-йогуртовом желе — оригинальный десерт в Масленничную неделю. Очень легкий рецепт приготовления и потрясающий результат. Для начинки в блинчики, можно использовать любые ягоды или фрукты. Если используете яблоки или груши, рекомендую их немного проварить с сахаром. Блинчики для десерта можно готовить по своему любимому рецепту.

Куриная пастрома

Куриная пастрома — это отличная альтернатива покупным мясным рулетам. Куриное филе, пригоовленное таким образом становится сочным. Куриную пастрому, можно подать в качетве закуски или с утра с хрустящим тостом к чаю или кофе. Пряности можно использовать различные (орегано, базилик, смесь прованских трав и так далее).

«Буханка» с сухофруктами

«Буханка» с сухофруктами — это влажный ароматный кекс, с самыми различными сухофруктами и орехами. Сухофрукты можно добавить свои самые любимые, орехи также. В данном рецепте я использую курагу, инжир, изюм, горсть цветных цукатов. Орехи я добавила такие — фундук, миндаль и грецкие. Готовиться такой кекс с минимальным колличеством сахара, так как используется большое колличество различных сухофруктов.

Паштет из куриной печени с тимьяном

Паштет из куриной печени с тимьяном — вкусный нежный паштет с ноткой тимьяна станет вкусным перекусом или завтраком. Также паштет из куриной печени с тимьяном можно сервировать для фуршета, подав в маленьких тарталетках или даже в закусочных профитролях.

Отбивные из свинины

Отбивные из свинины — простое блюдо, которое можно подать с любым гарниром. Наиболее подходящее мясо для отбивных — это вырезка. Из нее получаются наиболее мягкие отбивные. В качестве панировки можно использовать муку или панировочные сухари. Специи для мяса можно брать на свой вкус. Я предлагаю использовать прованские травы. Отбивные получатся вкусные и ароматные.

Груша в вине

Груша в вине — изысканный, вкусный десерт, который очень просто приготовить дома. Такой десерт станет отличным завершением романтического ужина для двоих. Пряный вкус различных специй придает груше необычный вкус. Подать грушу в вине можно с шариком ванильного мороженого или полив растопленным шоколадом. Вкусно и так необычно!

Арахисовая паста

Арахисовая паста — та самая паста, которую так обожают и едят во всех американских фильмах. Та паста, которую в детсве мечтал попробовать каждый ребенок. Арахисовую пасту очень легко приготовить в домашних условиях, можно готовить с добавлением растительного масла, а также и вовсе без, если арахис выделил достаточно своего масла. Готовую пасту можно намазать на хрустящий тост, а сверху джем.в Все как в фильмах! Такую пасту можно также готовить из других видов ореха.

Творожный десерт без выпечки

Творожный десерт без выпечки — получается очень нежным, тающим во рту, легкая нотка лимонной цедры придает необычайный вкус десерту! При подаче десерт можно украсить ягодами или фруктами, полить шоколадным или ягодным топпингом или вареньем. Для застывания массу лучше разливать по силиконовым формам, так десерт можно будет легко извлечь.

Кофейный ликер а-ля Бейлис

Кофейный ликер а-ля Бейлис — это тот ликер, который любят все без исключения! Ароматный сливочно-кофейный ликер очень просто приготовить в домашних условиях. В данном рецепте используется водка, но для того, чтобы максимально приблизить вкус к оригиналу, можно использовать виски. Хранить такой напиток можно в холодильнике не более 1-1.5 месяца.

Пряничный домик

Пряничный домик — настоящее новогоднее лакомство, с богатым вкусом пряностей. Пряности в пряничный домик можно добавлять по своему вкусу. Корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех, кардамон. Также из такого пряничного теста можно вырезать разные фигуры пряничков с детками, расписывать их глазурью. Рождественский домик и прянички станут отличным подарком родным и близким.