«Буханка» с сухофруктами

«Буханка» с сухофруктами — это влажный ароматный кекс, с самыми различными сухофруктами и орехами. Сухофрукты можно добавить свои самые любимые, орехи также. В данном рецепте я использую курагу, инжир, изюм, горсть цветных цукатов. Орехи я добавила такие — фундук, миндаль и грецкие. Готовиться такой кекс с минимальным колличеством сахара, так как используется большое колличество различных сухофруктов.

Пряничный домик

Пряничный домик — настоящее новогоднее лакомство, с богатым вкусом пряностей. Пряности в пряничный домик можно добавлять по своему вкусу. Корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех, кардамон. Также из такого пряничного теста можно вырезать разные фигуры пряничков с детками, расписывать их глазурью. Рождественский домик и прянички станут отличным подарком родным и близким.

Пасхальный барашек

Пасхальный барашек — это отличная идея для Пасхальных праздников. Такая выпечка обязательно понравится деткам и даже взрослым. В процесс приготовления можно вовлечь деток, я думаю им понравится катать шарики из теста и выкладывать из них барашков. Для приготовление подойдет любое дрожжевое сдобное тесто по вашему выбору.

Кулич пасхальный

Кулич пасхальный — это традиционная Пасхальная выпечка. В моей семье мама каждый год с самого моего детства печет куличи. Этот рецепт, проверенный годами она передала и мне, чтобы я поддерживала традицию выпекания куличей и в теперь уже моей семье. Традиционно в куличи добавляется изюм, но можно добавить любые сухофрукты и орехи по вашему желанию. Также можно добавлять пряные специи такие как корица, кардамон и другие.

Стирато

Стирато — это итальянкий хлеб. В переводе «стирато» значит «растянутый». Из теста не формируется буханка хлеба, а растягивается. Именно такой способ формирования хлеба и отличает его от классического багета. У хлеба получается хрустящая корочка и мягкий мякиш с характерными дырочками. Готовится стирато из хлебоной муки, которую можно заменить на муку первого сорта и добавить столовую ложку глютена, который можно купить в специализированных магазинах.

Банановые блины без яиц

Рецепт банановых блинов без яиц просто находка в тех случаях, когда в холодильнике не нашлось яиц, а порадовать семью вкусными блинами все же хочется. Блины получаются не классически тоненькими а достаточно пышными, диаметр блинов выбирайте по вашему вкусу. Подавать блины можно с медом, различными вареньями и сиропами, с фруктами и ягодами по сезону. А дополнить подачу можно орехами.

Шоколадная шарлотка с вишней

Шоколадная шарлотка с вишней — это классическая шарлотка с добавлением какао и вишни. В качестве начинки можно использовать как замороженные ягоды так и свежие. Вместо вишни можно добавить в пирог другие ягоды и фрукты по своему вкусу. Украсить шарлотку можно сахарной пудрой или растопленным шоколадом.

Печенье «Ведьмины пальчики»

Печенье «Ведьмины пальчики» можно приготовить для тематической вечеринки на Хеллоуин. Вкусное рассыпчатое печенье порадует легкостью приготовления и своей оригинальностью. По сути готовится самое обычное песочное печенье, которому придается форма пальчиков. Пальчики следует делать тонкими, так как печенье в духовке разойдется.

Сливовый крамбл

Сливовый крамбл — это пирог с крошкой, который можно подать теплым с шариком сливочного мороженого или различными соусами. Также этот пирог подают и в холодном виде. Крамбл отлично подойдет для хозяек у которых нет времени, но гости уже на пороге. Крамбли готовят с различными фруктами или ягодами по сезону. Крошку можно готовить разными способами, при помощи терки или блендера и даже с помощью мясорубки.

Шарлотка с яблоками

Наступила осень, а значит самое время для шарлотки с яблоками. Самый простой и вкусный пирог с яблоками. Готовить такую шарлотку можно с яблоками разного сорта. Также очень вкусная шарлотка получается с грушами, а для оригинальности можно в тесто добавить ложку какао, тогда получится шоколадная шарлотка.