Печенье «Ведьмины пальчики» можно приготовить для тематической вечеринки на Хеллоуин. Вкусное рассыпчатое печенье порадует легкостью приготовления и своей оригинальностью. По сути готовится самое обычное песочное печенье, которому придается форма пальчиков. Пальчики следует делать тонкими, так как печенье в духовке разойдется.
Понадобится:
- 150 гр. масла
- 100-130 гр. сахара
- 300 гр. муки
- 1 яйцо
- 1 ч.л разрыхлителя
- щепотка соли
- 2 ч.л ванильного сахара
- миндальные орехи
Готовим:
- К размягченному маслу добавить сахар и ванильный сахар.
- Масло взбить с сахаром до пышной массы.
- В масляную смесь добавить яйцо и снова хорошо взбить.
- В отдельную емкость просеять муку с разрыхлителем и солью.
- Добавить мучную смесь к масляно яичной в несколько этапов.
- Заместь эластичное тесто. Завернуть его в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1 час.
- Сформировать из теста «пальчики». На кончике пальчика сделать углубление для миндального орешка, смазать углубление джемом и поместить орешек.
- Запекать печенье при 180С 20-25 минут.
