Соус Чатни из яблок это индийская приправа к основным блюдам. Чатни отлично дополняет и оттеняет вкус различны блюд. Чатни подается к мясу свинины или курицы. Также яблочный чатни принято подавать с рисом. Традиционно чатни готовят из фруктов и овощей с добавление различных пряностей.
Побывав во Львове, вам непременно стоит попробовать Львовский сырник. Особенно вкусен этот нежный десерт с чашечкой свежесваренного кофе. Львовский сырник конечно же напоминает обычную творожную запеканку, но только напоминает! Структура у Львовского сырника намного нежнее и мягче. Обязательным условие приготовления сырника является творог без лишней сыворотки и конечно же он должен быть протертый.
Аранчини — это итальянская закуска из риса. Названа эта закуска так, потому что «аранчини» в переводе с итальянского языка это маленькие апельсины. А эта закуска похожа на эти апельсины. Традиционно готовится блюдо из ризотто, для которого используется рис сорта арборию. Но также можно готовить из обычного круглозернистого риса. Закуска может начиняться сыром с травами, мясным фаршем или томатами.
Тыквенный суп-пюре несомненно станет хитом осени. Сезон тыквы только начинается, а успеть приготовить такой суп обязательно нужно. Данный рецепт сможет стать основой, ну а дополнения к супу можно придумывать свои. Из овощей можно также добавить морковь или болгарский перец. Специи таже стоит добавить по своему вкусу. А подавать тыквенный суп-пюре можно с сухариками.
Вяленые помидоры станут отличным дополнением к различным салатам или супам. Приготовление вяленых помидоров достаточно длительное, но оно того стоит. Разнообразить вкус таких помидоров можно добавив различные виды сухих или свежих трав: базилик, орегано, розмарин и т.д. Масло в котором хранятся помидоры отлично подойдет для заправки к салатам.
Классический Наполеон готовится из тонких слоеных коржей и крема на масляной основе. Торт всем нам знаком из детства. Конечно же у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт этого торта. Я предлагаю наш семейный проверенный рецепт Наполеона. Вкусные хрустящие коржи и такой нежный, тающий во рту крем.
Печенье Хворост — вкусное хрустящее печенье, которое обжаривается в большом количестве масла. Это печенье — настоящий вкус детства. Также такое печенье называют «вергунами». Добавление алкоголя в рецепте способствует хрустящей структуре печенья. Украшают такое печенье сахарной пудрой. А хворостом оно называется, потому что похоже на сухие опавшие листья.
Куриное филе фаршированное курагой — оригинальное блюдо из доступных продуктов. Сладковатая курага отлично сочетается с курицей. Блюда для тех кто любит сочетание сладкого и соленого. Специи в данном блюде можно выбрать на свой вкус. Это могут быть как сушеные травы так и простая паприка.
Апельсиновый сорбет поданный таким образом станет украшением любого праздничного стола. Освежающий летний десерт будет спасением от летней жары. Готовить сорбеты можно из любых фруктов и ягод. Добавление сахарной пудры и воды на ваш вкус. Очень прост в приготовлении. Сможет стать отличной альтернативой калорийному мороженому.
Вкусное летнее мороженое мохито станет настоящим хитом лета. Такое мороженое готовится очень просто. Освежающий вкус мяты и лайма никого не оставит равнодушным. Лайм в данном рецепте можно заменить лимоном, но вкус конечно же немного изменится, но не станет хуже.