Куриное филе фаршированное курагой

Куриное филе фаршированное курагой — оригинальное блюдо из доступных продуктов. Сладковатая курага отлично сочетается с курицей. Блюда для тех кто любит сочетание сладкого и соленого. Специи в данном блюде можно выбрать на свой вкус. Это могут быть как сушеные травы так и простая паприка.

Понадобится:

  • 1 куриное филе
  • 50 гр. кураги
  • специи
  • соль
  • перец

Готовим:

  1. Куриное филе хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем.
  2. Слегка отбить филе. Посолить и поперчить по вкусу. Посыпать специями на свое усмотрение.
  3. Курагу замочить в теплой воде на 20 минут.
  4. В середину отбитого филе положить курагу, свернуть рулет, закрепить зубочистками или обвязать кулинарной нитью.
  5. Запекать 20-30 минут при 180С.

Поделиться записью: