Шарлотка с яблоками

Наступила осень, а значит самое время для шарлотки с яблоками. Самый простой и вкусный пирог с яблоками. Готовить такую шарлотку можно с яблоками разного сорта. Также очень вкусная шарлотка получается с грушами, а для оригинальности можно в тесто добавить ложку какао, тогда получится шоколадная шарлотка.

Понадобится:

  • (стакан — 250 мл)
  • 3-4 яблока
  • 3 яйца
  • 1 ст. муки
  • 0,5–1 ст. сахара
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • корица
  • щепотка соли
  • sharlotka-s-jablokami-1

Готовим:

  1. Яйца и сахар поместить в емкость для взбивания.
  2. sharlotka-s-jablokami-2

  3. Взбить яйца с сахаром. Добавить щепотку соли.
  4. sharlotka-s-jablokami-3

  5. В яичную смесь просеять муку.
  6. sharlotka-s-jablokami-4

  7. Вмешать муку, осторожно перемешивая массу.
  8. sharlotka-s-jablokami-5

  9. Яблоки очистить от семян и нарезать дольками. Выложить в форму для запекания, которую заранее нужно выстелить пергаментной бумагой. По желанию посыпать корицей.
  10. sharlotka-s-jablokami-6

  11. Залить яблоки тестом.
  12. sharlotka-s-jablokam-7

  13. Выпекать пирог 25-35 минут до готовности при 180С.
  14. sharlotka-s-jablokami-8

Поделиться записью: