Блинчики в сметанно-йогуртовом желе — оригинальный десерт в Масленничную неделю. Очень легкий рецепт приготовления и потрясающий результат. Для начинки в блинчики, можно использовать любые ягоды или фрукты. Если используете яблоки или груши, рекомендую их немного проварить с сахаром. Блинчики для десерта можно готовить по своему любимому рецепту.
Шоколадная шарлотка с вишней — это классическая шарлотка с добавлением какао и вишни. В качестве начинки можно использовать как замороженные ягоды так и свежие. Вместо вишни можно добавить в пирог другие ягоды и фрукты по своему вкусу. Украсить шарлотку можно сахарной пудрой или растопленным шоколадом.
Вареники с вишней на пару по этому рецепту получаются невероятно нежными и пышными. Начинка из вишни сладкая, при приготовлении не вытекает. Готовить вареники по такому рецепту можно также с замороженной вишней, предварительно разморозив ее. Также подойдет и начинка из сладкого творога.
Брауни с вишней — шоколадное пирожное с влажной серединкой. Традиционно для Американской кухни. Подают брауни нарезав на прямоугольные кусочки. Готовить брауни можно с орехами, ягодами, фруктами. Готовые пирожные можно покрывать сахарной или шоколадной глазурью. Также можно экспериментировать с фруктовой глазурью. При приготовлении, главное не пересушить брауни.
