Арахисовая паста — та самая паста, которую так обожают и едят во всех американских фильмах. Та паста, которую в детсве мечтал попробовать каждый ребенок. Арахисовую пасту очень легко приготовить в домашних условиях, можно готовить с добавлением растительного масла, а также и вовсе без, если арахис выделил достаточно своего масла. Готовую пасту можно намазать на хрустящий тост, а сверху джем.в Все как в фильмах! Такую пасту можно также готовить из других видов ореха.
Понадобится:
- 250 гр. очищенного жаренного арахиса
- 1-2 ст. л. растительного масла (без запаха)
- 1-2 ч. л. меда
- соль по вкусу
Готовим:
- Обжарить арахис до легкого румяного цвета.
- Поместить обжаренные орехи в чашу блендера.
- Взбивать орехи поэтапно, давая блендеру остыть.
- Взбивать орехи до образования пасты. Если орехи выделяют недостаточно масла, наоходимо добавить растительно масло без запаха.
- В готовую пасту добавить мед и соль по своему вкусу.
- Пасту преложить в стеклянную баночку, хранить в холодильнике.
