свекла

Запеченные молодые овощи

Автор: Елена Данилова

Время приготовления: 1 час

Запеченные молодые овощи станут отличным гарниром для мясных или рыбных блюд. Кроме свеклы и моркови для запекания подойдет также молодой картофель. Пряности для данного блюда можно использовать по вашему вкусу. Также можно добавить репчатый лук и чеснок для пикантности. Для остроты подойтет также остый перец.

Маринованная свекла

Автор: Елена Данилова

Время приготовления: 1 час

Маринованная свекла — это отличная пикантная закуска. Такую свеклу можно добавлять в салаты или подавать к гарниру. Также маринованную свеклу можно использовать для приготовления свекольника. Закуску можно заготавливать на зиму, для этого ее нужно закатать в банки и хранить в холодильнике.