Фокачча с вялеными помидорами

Фокачча с вялеными помидорами — итальянская пшеничная лепёшка, которую готовят из различных видов теста — либо дрожжевого, которое является основой для пиццы, либо пресного сдобного. Тесто традиционной фокаччи содержит три компонента: муку, воду и оливковое масло. Фокачча бывает круглой или прямоугольной формы. Также фокаччу можно готовить с начинкой (сыры, помидоры, оливки, творог и т. д.).