Салат из кабачка с базиликом

Легкий летний салат из кабачка и базилика порадует своей свежестью. В данном рецепте обязательно использование именно молодого кабачка. Кабачок не поддается термический обработке, но за счет маринада получается слегка маринованным. Кабачок в сочетании с базиликом — это просто и вкусно.

Кабачковый кекс

В самый разгар лета порадуйте себя овощной выпечкой. Кабачковый кекс готовится легко и быстро. В такой кекс можно также добавить различную зелень или тыквенные семечки. Специи также можно подобрать на свой вкус. А кабачок можно заменить на цукини.