Легкий летний салат из кабачка и базилика порадует своей свежестью. В данном рецепте обязательно использование именно молодого кабачка. Кабачок не поддается термический обработке, но за счет маринада получается слегка маринованным. Кабачок в сочетании с базиликом — это просто и вкусно.