
Глазированный сырок — вкусное лакомство, которое с легкостью можно приготовить дома. Домашние сырки намного вкуснее и полезнее покупных. Для их приготовления можно использовать вкусный домашний творог. Для начинки можно взять любые фрукты или ягоды, варенье, какао, орешки или кокосовую стружку.
Понадобится:
- 300 гр. творога
- 2 плитки шоколада
- 1-2 ст.л. сливочного масла
- сгущеное молоко (по вкусу)
- клубника
Готовим:
- В чашу блендера поместить творог, сливочное масло, сгущеное молоко.
- Хорошо смешать содержимое чаши, чтобы получилась однородная творожная масса.
- Нарезать клубнику мелким кубиком.
- Шоколад растопить в микроволновке или на паровой бане. Промазать силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Отправить формочки в морозилку на 10 минут.
- Далее наполнить формочки творожной массой, положить немного клубники, снова немного творога. Верх сырочка покрыть шоколадом. отправить формочки с сырками в холодильник на 15-20 минут.