Глазированный сырок

Глазированный сырок — вкусное лакомство, которое с легкостью можно приготовить дома. Домашние сырки намного вкуснее и полезнее покупных. Для их приготовления можно использовать вкусный домашний творог. Для начинки можно взять любые фрукты или ягоды, варенье, какао, орешки или кокосовую стружку.

Понадобится:

  • 300 гр. творога
  • 2 плитки шоколада
  • 1-2 ст.л. сливочного масла
  • сгущеное молоко (по вкусу)
  • клубника

Готовим:

  1. В чашу блендера поместить творог, сливочное масло, сгущеное молоко.
  2. Хорошо смешать содержимое чаши, чтобы получилась однородная творожная масса.
  3. Нарезать клубнику мелким кубиком.
  4. Шоколад растопить в микроволновке или на паровой бане. Промазать силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Отправить формочки в морозилку на 10 минут.
  5. Далее наполнить формочки творожной массой, положить немного клубники, снова немного творога. Верх сырочка покрыть шоколадом. отправить формочки с сырками в холодильник на 15-20 минут.

Поделиться записью: