Острый томатный суп с нутом

Острый томатный суп с нутом согреет вас холодными зимними вечерами. В такой суп можно добавлять разные специи по своему вкусу. Томаты в собственном соку можно заменить на свежие помидоры, предварительно сняв с них кожицу и нарезав. Для того чтобы суп был менее острый можно исключить красный перец.

Котлеты из нута

Вкусные и сочные котлеты из нута (турецкий горох). Набор специй делает это блюдо необычным, а укроп придает свежести. Такие котлеты подойдут как для постного стола, так и для вегетарианского. И даже любителям мясных котлет, такой рецепт также придется по вкусу. Турецкий горох (нут) в этом рецепте можно заменить на чечевицу.